新民晚报讯（记者 张钰芸）从阿根廷红虾到新西兰长寿鱼，从法国银鳕鱼到加拿大珍宝蟹，还有来自赤道的金枪鱼排，在中华老字号“上海水产”的新品菜单中被“一网打尽”。日前，以“世界渔场 价值共享”为主题的2024上海水产集团鲜锋发布会在沪举行，一大批首发新品从海上而来，即将走上市民餐桌。

　　600多年前，中国航海家郑和率庞大船队七下西洋，造访了世界30多个国家和地区，开辟了中国海上丝绸之路。1985年，上海水产集团从德国引进了中国第一艘大型远洋渔船“开创号”大型拖网加工渔船，标志着中国渔业开始走向世界。“开创”号的成功运营带动了远洋渔业产业发展，自此，中国远洋船队越来越大，远航海域、国家和地区越来越多，一定意义上说，开辟了一条中国远洋渔业的丝绸之路。

　　产业外扩，产品回国。在这次“鲜锋”发布会上，水产集团将海上丝绸之路与“开创号”的故事融入海派洋鲜系列产品手机代理动态ip软件下载，其产品包装以国韵青花元素为载体，呈现出一场“古今海上丝绸之路跨时代的对话”。

　　近二十款洋鲜系列礼包之中，不仅有上海水产集团“两鱼一虾”战略中的“西班牙蓝鳍金枪鱼大脂”这样的单品系列，还有以“佳宴、锦宴、荣宴、瑞宴、盈宴、盛宴”为主题的组合系列。其中包含赤道太平洋金枪鱼排、摩洛哥净墨鱼、阿根廷红虾、新西兰长寿鱼、法国银鳕鱼、古巴龙虾、加拿大珍宝蟹等来自世界渔场的海鲜，更有以“风、雅、颂”命名的甄选刺身拼盘礼盒。

　　今年，“上海水产”被评定为新一批中华老字号品牌。上海水产集团相关负责人表示，以本次发布的新品为核心，水产集团将充分发挥海外基地的集采功能，将当地优质的远洋高蛋白海产品引进国内，为消费市场提供更多丰富的食材选择。